カロリーを気にして食事を抜いたり偏った食事をすると、栄養バランスが崩れて体には良くありません。素材選びや調理法を工夫すれば、栄養をキチンと摂りながらカロリーをカットできます。

毎日30品目をキチンと摂るのはなかなか難しいもの。そこでおすすめなのが「五味五色」。昔からアジアに伝わる、健康な体をつくる栄養バランスの摂れた食事の目安です。 １週間で全部の色が揃えば合格。これなら継続できそう。