材料2人分

• 新あさひ豆腐うす切り20g
• ニラ（4cm長さに切る）50g
• 卵2個

【A】

だし汁/150ml 、うすくちしょうゆ/大さじ1、みりん/大さじ1、砂糖/大さじ1/2

作り方

1. 1

   フライパンに【A】を入れて沸騰させ、「新あさひ豆腐うす切り」を入れ、1分煮る。

2. 2

   ①にニラを加えてサッと煮、溶き卵を全体に流し入れ、ふたをして火を止め、2分ほど蒸らす。

ワンポイントアドバイス

卵と大豆のWたんぱく質！
サッとつくれるもう1品！

アレルギー情報

特定原材料

小麦、卵

特定原材料に準ずるもの

大豆

栄養成分情報1人分

• エネルギー81kcal
• たんぱく質6.2g
• 脂質4.3g
• 糖質3.7g
• 食物繊維0.5g
• カルシウム45mg
• 鉄分0.9mg
• 塩分0.9g