材料4人前

• なめらかおからパウダー30g
• 水140cc
• 豚ひき肉50g
• 玉ねぎ100g
• サラダ油小さじ2
• 塩小さじ1/2
• こしょう少々
• 揚げ油適量

衣

• 小麦粉適量
• 卵適量
• パン粉適量

付け合わせ

• キャベツ、トマトなど適量

ソース（お好みで）

作り方

1. 1

   なめらかおからパウダーに水を加えてふんわりと混ぜる。玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、透き通ってきたらひき肉を加え火が通るまで炒める。
   塩、こしょうを加えて混ぜ、粗熱が取れるまで冷ましておく。

3. 3

   ①に②を合わせて混ぜ、ボール状に丸める。（目安：小8個分）

4. 4

   ③に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

5. 5

   170℃の油でこんがりと揚げ、付け合せの野菜とともに盛り付ける。お好みでソースをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

ジャガイモの前処理が不要です。

アレルギー情報

特定原材料

小麦、卵、乳

特定原材料に準ずるもの

大豆、豚肉、りんご

栄養成分情報約2個分

• エネルギー184Kcal
• たんぱく質5.3g
• 脂質12.5g
• 炭水化物12.7g
• 糖質7.3g
• 食物繊維5.4g
• 塩分0.7g