材料1人分

• スパゲッティ80g
• 市販のミートソース1食分
• なめらかおからパウダー大さじ1
• えのき1/4～1/2袋
• にんにく　※チューブでも可1かけ
• オリーブ油小さじ1

おから粉チーズ

なめらかおからパウダーと粉チーズを1:2で混ぜあわせたもの　適量

粉チーズとなめらかおからパウダーを混ぜたヘルシーな”おから粉チーズ”でカルシウムもプラス。

作り方

1. 1

   スパゲッティは塩（適量　分量外）を入れた、たっぷりのお湯で表示時間通りにゆでる。

2. 2

   えのきは石づきを落とし、3mmほどの長さのみじん切りに、にんにくはみじん切り（またはすりおろし）にする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがでてきたらえのきを加えて炒め、ミートソースとなめらかおからパウダーを加えて炒め合わせる。

4. 4

   器に１と３を盛り付け、お好みでおから粉チーズをかける。

ワンポイントアドバイス

食物繊維豊富ななめらかおからパウダーとえのきでかさまし！いつものミートソースがヘルシーに。

アレルギー情報

特定原材料

小麦、乳

特定原材料に準ずるもの

牛肉、大豆、鶏肉、豚肉

栄養成分情報1人分

• エネルギー540kcal
• たんぱく質19.1g
• 脂質14.4g
• 炭水化物84.2g
• 糖質75.8g
• 食物繊維8.4g
• カルシウム86mg
• 鉄分3.2mg
• 塩分2.4g

※なめらかおからパウダーは大さじ1=5gで計算