作り方

1. 1

   野菜を切る。

2. 2

   鍋に油を熱し、にんにくを入れ、香りが立ったら、たまねぎを強火で炒める。

3. 3

   たまねぎが茶色くなってきたら、ひき肉と『元祖大豆ミートこうや豆腐きざみタイプ』（戻さずそのまま）を加えて炒め合わせる。

4. 4

   ひき肉に火が通ったら、火を止め、カレー粉を加えてよく混ぜる。

5. 5

   トマトと調味料Aを加えて強火にかける。煮立ったら中火にして煮詰めていく。

6. 6

   水分がなくなったら完成。ごはんと一緒に盛り付け、お好みのトッピングを添える。