旭松食品のなめらかおからパウダー
旭松食品のなめらかおからパウダーは、100g中に食物繊維がなんと63.5g。
いつものメニューにプラスするだけで、不足しがちな食物繊維が手軽にしっかり補えます。
きめ細やかでなめらかな口あたりのパウダーですから、料理にも飲み物にもさっと溶け、食感を損なうこともありません。
また、小麦粉など糖質の多い食材の代わりに使って手軽に糖質をオフできます。
そのままかけて、混ぜて、料理に加えて。体にやさしいおいしさを、ぜひ毎日の食卓に。
商品詳細
かける・混ぜる
“そのまま”レシピ
かけるだけ、混ぜ合わせるだけで、おいしいひと品が完成。
手間がかからないだけでなく、おからパウダーが食材の水分や旨みを包み込むことで、新発見のおいしさに！
もむだけ！おからとバナナの甘酒豆乳スムージー
もむだけで栄養たっぷりのスムージーが簡単にできあがります。発酵食品の甘酒に含まれる麹＆おからパウダーの食物繊維の相乗効果で、腸内環境もサポート。
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まぜるだけ！おからミルクココア
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まぜるだけ！おからヨーグルト
マンゴーは果物の中でもβ-カロテンや食物繊維が豊富。なめらかおからパウダーの食物繊維とヨーグルトの組み合わせで、腸内環境を整えるのにおすすめです。
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まぜるだけ！おからコーンポタージュ
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かけるだけ！おから粉チーズのシーザーサラダ風
市販のドレッシングにおからパウダーを混ぜて、ドレッシングに食物繊維をプラス。
おからパウダーと粉チーズを合わせたヘルシー粉チーズで、食物繊維やカルシウムも。
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おからパウダーで即席白和え
手間がかかると思われがちな白和えも、簡単。パウダーが水分を吸って、丁度いい食感に。
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簡単・便利
作りたくなる アイデアレシピ
ボリュームをアップしたり、トロッとした食感に仕上げたり。いつものメニューに加えるだけの簡単さが魅力です。
「わ！ 作ってみたい！」と思える健康レシピです。
おからでまろやか！なめことしらすの大根おろし和え
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チキンのおからマヨネーズ焼き
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カレー風味のおからポテトサラダ
なめらかおからパウダーの食物繊維と大豆たんぱく質の働きで満腹感もアップ。糖質が気になる方にも、なめらかおからパウダーでかさ増しするため少ないじゃがいもでも満足感◎
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おからと枝豆のポタージュ
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タコのおからチーズフリット
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バジル＆チーズの洋風うの花
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おからホワイトソースのチキングラタン
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おからそぼろと卵の２色丼
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おから入りミートソース
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トマトと卵のおから入りスクランブルエッグ
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白井 操(しらい みさお)
料理研究家。神戸市生まれ。
「食からはじまる心豊かな暮らし」をテーマに、健康に配慮したアイデアあふれるレシピを広く提案。柔らかな語り口と初心者への親切で分かりやすい説明やアドバイスには世代・性別を問わず共感を得ている。長年に渡りNHK「きょうの料理」講師を務め、次の世代に伝えたい和の食材を生かした手軽な家庭料理を紹介。
神戸大使。兵庫県ひょうご「食」担当参与。
近著に「山田錦」の生産者や蔵元の思いを伝える「兵庫の酒がつなぐ３０の物語」、「食から学ぶ震災の記録」（㈱笑顔の食卓）他著書多数。
白井操クッキングスタジオHP https://www.misao-cooking.com/
